如何避免干燥劑脫氧劑破包漏粉

食品包裝中的小袋保鮮劑通常分為兩類，一類是脫氧劑，另一類是食品干燥劑。脫氧劑可以最大限度地避免霉菌、酵母等需要氧氣的微生物繁殖，防止氧化酸敗(哈喇味)，延長(zhǎng)貨架期。至于食品干燥劑，食品干燥劑通過(guò)除去水分保持食物干燥，同樣可以延長(zhǎng)食品貨架期，主要分為：生石灰干燥劑、硅膠干燥劑、蒙脫石干燥劑等。

食品干燥劑和脫氧劑的投放，本身是為了保護(hù)食品、延長(zhǎng)食品貨架期，但是這兩類產(chǎn)品也存在一定的安全隱患，如若使用不當(dāng)，可能導(dǎo)致下面的事件重演：

2022年9月份，新聞曝出某知名堅(jiān)果品牌脫氧劑泄漏，致孕婦誤食，引發(fā)爭(zhēng)議;

2023年11月份，一學(xué)生曝出購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)皮存在脫氧劑泄漏，在整袋魚(yú)皮被“染”成黑色的情況下，不慎誤食;

2023年11月份，也有消費(fèi)者反饋，在早餐蛋卷包裝里吃到破損的干燥劑……

你可能會(huì)問(wèn)，干燥劑脫氧劑為什么會(huì)泄漏呢?眾所皆知，食品包裝的過(guò)程中存在一定的裁切、熱封，如若這個(gè)環(huán)節(jié)沒(méi)有將干燥劑放置好，可能存在干燥劑破包的現(xiàn)象，也就出現(xiàn)后面消費(fèi)者投訴的問(wèn)題。除此之外，需要注意的是，干燥劑外包裝類似糖果包裝，小朋友在不了解的情況下，也可能誤食，這些都是非常危險(xiǎn)的情況。

那么是否有一種可以完全規(guī)避干燥劑脫氧劑滲漏問(wèn)題的保鮮產(chǎn)品呢?選擇什么樣的保鮮產(chǎn)品不容易被誤食呢?

1外控型保鮮包

棉狀保鮮包(外控型保鮮包)、片裝干燥劑(食品干燥片)。這兩類產(chǎn)品以安全，健康，環(huán)保為出發(fā)點(diǎn)，有效地解決了消費(fèi)者對(duì)食品廠投訴等相關(guān)問(wèn)題，諸如：干燥劑脫氧劑破包引起的誤食、食品污染以及兒童誤食干燥劑的情況。

外控型保鮮包是一款食用酒精進(jìn)行復(fù)配，并將其附著在高吸附的食品級(jí)棉片上，采用食品級(jí)包膜包裝而成。食品級(jí)棉片搭載食用酒精，即使不慎切破，也不擔(dān)心滲漏的問(wèn)題!使用時(shí)，棉片上負(fù)載的酒精液體緩慢釋放，在被保鮮產(chǎn)品周圍形成一定濃度的氣相保護(hù)層且不受被保護(hù)食品pH的影響。這款保鮮包具有接觸殺菌與熏蒸殺菌雙重效應(yīng)，可抑制多種霉菌、細(xì)菌及腐敗菌的滋生，從而達(dá)到保鮮目的。廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、干制水產(chǎn)品、干制肉制品、干果食品等。

2食品干燥片

食品干燥片以植物纖維作為載體，負(fù)載具有高吸濕性能的氯化鈣制作而成，可降解。采用纖維紙材質(zhì)的包膜包裹片狀干燥劑載體，包膜具有透氣性外界水汽可進(jìn)入包膜內(nèi)部被干燥劑吸收;干燥劑吸收的水汽不會(huì)從包膜內(nèi)部透出，減少了因干燥劑吸水飽和后，水分反滲污染產(chǎn)品的現(xiàn)象發(fā)生。

采用食品級(jí)包膜，內(nèi)置一整片植物纖維干燥片，能夠有效減少包裝內(nèi)的水汽，達(dá)到包裝內(nèi)相對(duì)干燥的狀態(tài)、延長(zhǎng)食品貨架期。一整片吸濕結(jié)構(gòu)，不擔(dān)心誤食、不存在泄漏的問(wèn)題。

● 更安全：片狀結(jié)構(gòu)、包膜不易撕破，不易造成誤食的發(fā)生;

● 更環(huán)保：一整片植物纖維為載體，環(huán)保可自然降解;

● 吸濕更強(qiáng)：其吸濕率(25℃，100%RH)在48小時(shí)內(nèi)即可達(dá)50%左右，遠(yuǎn)超普通硅膠干燥劑。

食品干燥劑和脫氧劑的用量對(duì)應(yīng)不同產(chǎn)品的不同型號(hào)，具體使用多少可以詳詢我們工作人員。